A desnutrição proteicocalórica é, infelizmente, considerada um problema bem comum entre os idosos e pode acarretar sérios problemas de saúde, pode levá-los a infecções, redução da qualidade de vida e até mesmo com o aumento da mortalidade dessa população.
O processo de envelhecimento provoca algumas alterações fisiológicas que levam ao desgaste natural do organismo, como falta de apetite, mudança no paladar, polimedicação, dificuldades digestivas e diminuição da massa magra, fatores que contribuem para um quadro de desnutrição, além das questões relacionadas ao estilo de vida e alimentação.
Uma pesquisa do Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público e Estadual aponta que as pessoas idosas possuem 3,7% mais chances de desnutrição do que as demais faixas etárias.
Como combater a desnutrição em idosos.
A melhor forma de combate ainda é a prevenção, e a avaliação é muito individual, visto que cada organismo apresenta suas próprias necessidades nutricionais baseadas na sua composição corpórea, idade, estado de saúde, alimentação, medicamentos, dentição, problemas digestivos entre outras questões. O acompanhamento médico designará para exames laboratoriais específicos, para a identificação da deficiência de nutrientes, em conjunto com uma atenção de um profissional da nutrição, tudo isso, diminui consideravelmente os riscos de desnutrição, ao direcionar a compensação de nutrientes para cada idoso e assim prorrogar a autonomia, aumentar a longevidade e proporcionar qualidade de vida.
O que deve fazer parte da alimentação dos idosos.
Alguns alimentos são ricos em nutrientes que combatem a fragilidade do organismo:
● Peixes
● Alimentos integrais
● Carnes
● Muitas hortaliças
● Legumes
● Frutas
Evitando a ingestão de alimentos processados/industrializados, aumentamos as possibilidades do organismo absorver nutrientes por meio da alimentação saudável.
OBS: Segundo pesquisa realizada pela Universidade de Havard, o consumo de alimentos integrais pode ainda reduzir a incidência de morte por doenças cardíacas.
Outro fator importante a ser observado pelos familiares e cuidadores é quando houver dificuldades para ingestão ou mastigação, o que leva a necessidade de se recorrer a um profissional da fonoaudiologia, para direcionar qual a melhor forma e consistência a ser ingerida pelo idoso.
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